葡萄牙是较早进行葡萄酒分级的国家,在两百年前,葡萄牙就已经开始使用名称体系了,比法国还要早。名称体系为消费者提供了葡萄酒原产地的保证,这些名称包括:葡萄酒品种、微气候、土壤和所用的酿酒技术。下面中华名酒招商网小编就为大家介绍下葡萄牙葡萄酒等级制度。
葡萄牙葡萄酒等级制度
1、法定产区酒DOC (Denomination de Origem Controlada)其实就跟法国的
AOC或者意大利的DOC,这个级别的**产区有杜罗Douro、邓肯Dao、波特Porto、比拉达Bairrada、布斯拉斯Bucelas、漫华德Vinho
Verde。
2、推荐产区酒IPR(Indication of Regulated Provenance)
3、准法定产区酒VQPRD(Vinhos de Qualidade Produzidos em Regioses
Determinadas)相当于法国的VDQS。
4、优质加强葡萄酒VLQPRD(Vinhos Licorosos de Qualidade Produzidos em Regiao
Determinadas)
5、优质气泡酒VEQPRD(Vinhos Espumantes de Qualidade Produzidos em Regiao
Determinadas)
6、优质半干气泡酒VFQPRD(Vinhos Frisante de Qualidade Produzidos em Regiao
Determinadas)
7、地区餐酒Vinho Regional
跟意大利的IGT有点儿类似,没有按照法定酿酒要求酿造的葡萄酒,但这个并不是低质的象征!由于葡萄牙的土壤和葡萄种类复杂繁多,你可以在这里找到很多富有地区特色的葡萄酒
8、日常餐酒Vinho de Masa
9、Selo de Garantia有葡萄牙葡萄酒协会的封条的葡萄酒,具有政府认定的品质。
以上就是中华名酒招商网为介绍的葡萄牙葡萄酒等级制度。
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