“匀酒1979”是以陈年酱香基酒为主体酒，辅以1979年获得“贵州名酒”同批次老酒进行勾调而成的，其酒体风格为微黄透明，酱香、曲香突出，香气复合幽雅，酒体醇厚，诸味协调，回味悠长。匀酒1979以“1979年”为主设计元素，一枚闪耀的金色勋章，是匀酒70余年的熠熠荣耀，更是对美好未来的向往。在这个荣誉的背后，是匀酒人一代又一代的辛勤付出和不懈追求，也是匀酒文化的传承和创新。匀酒是整个西南地区乃至全国资格*老的酒厂之一。白酒行业与其它行业不同，尤其注重品牌的历史，因为这不仅代表着企业的行业积淀，也代表着酿造技艺、老酒储备与工匠精神的传承。匀酒1950年4月建厂，是名副其实的老牌酒厂。1963年，贵州省首届评酒会共评出八大名酒，匀酒与茅台、董酒等一同入选，也就是业内公认的“贵州老八大”。此后1979年、1983年、1986年，贵州省政府又组织了三届“贵州名酒”评选，匀酒皆榜上有名。四届参选，四届获奖，匀酒“老牌名酒”的身份可谓实至名归。
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