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海底捞、莫小仙背后方便米饭龙头,年销10亿牛羊肉的它玩转万亿餐饮新生态

2025-12-03 10:36:21来源:SIAL西雅展(上海) 阅读量:4

作为深耕中国市场26年的国际食饮创新发展风向标,SIAL西雅国际食品展始终以“INSPIRE FOOD BUSINESS”为核心理念,构筑起一个汇聚全球创新与商业机遇的国际食饮商贸大平台。

从日照尚健食品有限公司借助SIAL西雅国际食品展拓展方便米饭代工版图,到清真牛羊肉龙头黑龙江天顺源清真食品有限公司通过展会行业内树立了标杆,再到复合调味料实力企业大连天鹏食品有限公司在展期内对接多家连锁餐饮客户——这些企业的成长路径,生动诠释了SIAL西雅国际食品展作为食饮产业商贸平台的核心价值。

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值得关注的是,尚健食品、天顺源与大连天鹏食品均已确认参展2026 SIAL西雅国际食品展(上海),2026年5月18日-20日将在这一全球食饮盛会上展示最新产品与供应链解决方案。

尚健食品:方便米饭背后的“隐形冠军”

您品尝过海底捞、莫小仙的方便米饭产品吗?

这些知名品牌方便米饭的核心部分,大都来自山东莒县的一家食品企业——尚健食品。如今,公司主要从事ODM和OEM代加工业务,现有方便米饭生产线7条,具有日产150吨,年产5万吨的生产能力;另有OEM组装线4条,日组装方便米饭数量可达10万盒。

面对尚属空白的市场和需要培育的消费认知,尚健食品敏锐地调整了战略:积极对接国内知名食品企业,靠自身技术优势迅速与行业头部品牌建立合作关系,成为海底捞、莫小仙、五谷道场等品牌的代加工合作企业。

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从代工组装到自主产品矩阵,尚健食品的每一步拓展都踩准了健康速食的消费趋势。在稳固代工业务的同时,尚健并未停止创新步伐,产品从单一白米方便速食发展到五谷、杂粮速食,打造出“尚健”牌自热方便米、冲泡米、粥米、米浆、多谷物营养米等五大系列、百余种产品。公司所售产品遍布全国,远销美国、欧洲、非洲、日本、韩国以及东南亚等国家,并获得一致好评!

如今,公司已拥有国家发明专利两项,并获得山东省科技进步三等奖,中国粮油学会科技进步二等奖,成为日照市“专精特新”中小企业。

天顺源:年销超10亿的清真牛羊肉龙头,满足多场景餐饮需求

在清真牛羊肉赛道,天顺源已经成长为一家集国际贸易、生产加工、餐饮连锁、供应链服务于一体的综合性清真食品企业,年销售额超10亿元,不仅成为国家重点扶持的农业产业化龙头企业,更在行业内树立了标杆。

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天顺源的产品矩阵覆盖初加工、深加工、精加工、蔬菜深加工四大类,细化为卷板系列、涮品系列、牛扒系列、精切系列、预制菜系列、烧烤系列、肉灌系列等8大系列200余款产品,充分满足餐饮、零售与家庭消费的多场景需求。

 天顺源在不断优化生产的同时,引进了许多国际先进的生产工艺,天顺源严格执行“高于国家标准”的企业标准,并且在行业内率先通过了ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证。此外,还获得了中东九国HALAL证书。

大连天鹏食品:“创意 品质”双引擎,产品远销亚洲、欧洲、美洲等

在2025年SIAL西雅展(上海),大连天鹏食品携旗下调味品、饮料、水产等多条产品线惊艳亮相。从酸甜清爽的香柚柠檬沙瓦/气泡水,到爆浆酥脆的塔塔虾;从河豚鱼“全家福”到解压感拉满的牛乳布丁……展位化身“流量主场”,用实力证明:“好产品,自己会说话!”

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作为日式餐饮的灵魂调味品,其山葵系列采用云南高海拔种植基地的优质山葵,以“鲜、辛、柔”口感著称;辣根产品针对中、日、西式不同餐饮需求开发出多元版本;咖喱系列则实现酱料与块状咖喱的“全场景覆盖”。

更值得一提的是,在健康饮食风潮下,其“专利级吸油棒”成为油炸食品赛道的“破局利器”,最大可降低80%吸油率。目前,大连天鹏食品已为1000余家日料连锁餐饮企业、超过10万门店建立专属的供应链体系和产品定制方案,营业额5000万美元。

2025年前三季度,餐饮业总收入达3.7万亿元,同比增长12.4%。行业整体规模扩张至5.2万亿元,连锁化率提升至21%,头部企业通过标准化运营与数字化管理进一步强化规模效应。如今食饮行业的竞争早已超越单一的产品之争,迈入了综合实力与生态布局的全新阶段。尚健食品、天顺源以及大连天鹏食品在各自赛道的成功,清晰地勾勒出未来食饮企业跨越式增长的蓝图:以深厚的生产研发实力为根基,以敏锐的消费趋势洞察为方向,通过精准的产业链定位与资源整合,最终在专业的平台上实现价值爆发。


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