过完春节过春糖，闻过花香遇清香——2025全国糖酒会清香大会来了
白酒征服年轻消费者的核心是什么？风味 品质。清香型白酒酒体纯净，入口爽滑，符合年轻消费者对于白酒初体验的口感需求。这种超高的口感适配性也为清香白酒的复兴带来了巨大的利好。据行业预测，未来五年内，清香型白酒将保持强劲增长势头，逐步从“清香热”迈向“大清香时代”。2024年清香型白酒销售收入在939.31亿元左右，2030年国内清香型白酒销售收入有望增长至160
2025年零食界“黑科技”：昆虫蛋白、藻类薯片……腌黄瓜薯片、辣味腰果也成“新宠”
随着我们步入2025年，全球零食行业正经历一场深刻的变革。消费者对零食的需求不再局限于美味，而是更加注重营养、健康、环保以及独特的饮食体验。这一趋势推动了零食行业的创新浪潮，从富含蛋白质的昆虫零食到植物基蛋白和藻类薯片，零食的边界被不断拓宽。与此同时，全球各地的零食品牌正在通过融合传统风味与现代健康理念，重新定义零食的内涵。作为全球食品饮料行业盛会，SIAL
揭秘SIAL西雅国际食品展全新亮点：Tutto Pizza主题展区首次面向中国参展商开放！
2025年5月19日至21日，备受全球食饮行业瞩目的SIAL 西雅展（上海），将迎来一场别开生面的披萨盛宴——Tutto Pizza主题展区。这不仅是全球披萨市场的一次全新飞跃，更是意大利经典美食文化与亚洲市场庞大消费潜力的完美邂逅！名称：Tutto Pizza主题展区时间：2025年5月19-21日地点：上海新国际博览中心E4馆展品范围「面团原料」生面团、
17大场馆满馆展出，迎安井、雨润、二商肉类等更多餐饮供应链企业参展
“从国内走向国外，实行产销对接，从内销走向外贸，从卖别人的货变为卖自己的货，从零售商变为生产供应商，从需求侧前往供给侧，从北半球到南半球，从下游到上游。十几年时间，我们全球食品产业链初步形成。”大商集团大商国际公司总裁李宏胜在SIAL 西雅展（上海）峰会现场表示。2025年5月19日-21日，SIAL 西雅展（上海）将在上海新国际博览中心举办，展览面积达20
