南澳葡萄酒专家讨论降低酒精含量 11-21
近日南澳阿德莱德地区举办了一场葡萄酒座谈会，与会专家就葡萄酒是否可以拥有跟啤酒酒精含量相同的酒精度进行了深入讨论。
在南澳，部分西哈葡萄酒的酒精含量高达16度。
葡萄酒创意集群主席Brian 文章来源于中国红酒网Walsh称，澳洲葡萄酒行业正在尝试降低葡萄酒的酒精含量。
“在过去的25年中，基于很多原因，葡萄酒的酒精含量大幅提高，”他说到。
“这使得人们不知不觉就摄入了比他们预想地要多的酒精量。”
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