张裕黄金冰谷冰酒系采用生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔(vidal)为原料，在零下八度的气候条件下结冰、采收、压榨，并经低温保糖发酵，精心酿造而成。
冰酒（icewine）,是当气温在-8℃以下,采摘在树枝上自然冰冻成固体的葡萄,并在-8℃ 张裕冰酒 以下压榨,得到少量浓缩的葡萄汁,用这种葡萄汁发酵酿成的冰葡萄酒,就是冰酒。德语eiswein，英语称之为 icewine，其实指的都是同一种酒——冰酒。
它的诞生，源自德国弗兰克地区一场突如其来的早雪。酒农们不忍将霜冻后余留下来的葡萄舍弃，只有将这些冻葡萄压榨酿制。三个月过后，奇迹出现了，这种用结了冰的葡萄酿出的酒与一般的葡萄酒相比简直是天壤之别：清澈金黄的色泽，沁人心脾的香韵，浓郁甘洌的回味——200多年前上帝的一次无心失手，就这样铸造了特殊且珍贵的酒中**；可大自然是慷慨而吝啬的，挑剔的种植条件，严格的酿制过程，注定了冰酒的稀有无以复加——往往一整棵葡萄树仅能生产一瓶冰酒（通常约 8 公斤葡萄，才能酿造出 1 瓶 375ml 之冰酒）。
冰酒（icewine）即冰葡萄酒，是大自然赋予人类的珍贵礼物。
张裕冰酒价格表：
1、【京东超市】张裕（changyu）红酒 卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红葡萄酒 750ml 价格：￥368.00
2、【京东超市】张裕（changyu）红酒 优选级解百纳干红葡萄酒 750ml 价格：￥88.00
3、【京东超市】张裕（changyu）红酒 芳冽驰誉盛世珍藏大礼盒 750ml*2瓶 375ml*2瓶 价格：￥198.00
4、【京东超市】张裕（changyu）红酒 冰酒酒庄 金钻级冰酒 375ml 价格：￥153.90
5、中国张裕系列干红葡萄酒750ml 价格：￥55.00
6、【京东配送】张裕红酒黄金海岸干红葡萄酒 红酒整箱6支醒酒器装750ml*6 价格：￥268.00
7、【京东超市】张裕（changyu）起泡酒 星愿365加气苹果酒 750ml 价格：￥39.00
8、张裕红酒葡萄酒玫瑰红甜酒原装正品葡萄酒红酒 单支 价格：￥39.00
9、张裕红酒赤霞珠特制优选级干红葡萄酒 单瓶装 价格：￥39.00
10、张裕红酒黄金海岸干红葡萄酒 12支特惠装750ml*12 价格：￥498.00
11、国产红酒 张裕醉诗仙干红葡萄酒 单支装 750ml 价格：￥78.00
12、张裕红酒黄金海岸干红葡萄酒双支醒酒器装750ml*2 价格：￥128.00
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