枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统的“人工踩曲”培养而成的酒曲共同发酵而成。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特。2006年，国家质检总局批准对枝江酒实施地理标志产品保护。
? ? 根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对枝江酒地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年6月20日起对枝江酒实施地理标志产品保护。
? ? 传统的白酒生产一般以高粱、玉米、小麦、稻谷（糯米）及豌豆为原料。不同的地缘文化形成不同的白酒流派，这一点也反映在酿酒用粮的选择上。有的仅以高粱为原料，称单粮型；有的以三种甚至五种粮食为原料，称多粮型。而小麦作为制曲原料，各厂均有采用，枝江酒单粮型和多粮型都有生产。原料原料处理主要是粮食粉碎，磨碎后的优质高粱等，增加了糖化剂（曲药）等对淀粉的接触面，使其充分糖化，有利于发酵，显着提高出酒率。
? ? 枝江酒价格表：
? ? 1、枝江 湖北枝江酒业 知心3年浓香型白酒52度500ml ?价格：￥69
? ? 2、枝江 五星经典枝江52度 枝江浓香型白酒 500ml ?价格：￥238
? ? 3、枝江 湖北枝江酒业 知心5年浓香型白酒52度500ml*6整箱装 ?价格：￥310
? ? 4、枝江 地之韵 42度 白酒500ml ?价格：￥188
? ? 5、枝江 湖北枝江酒业 五星枝江浓香型白酒39度500ml 配原厂手提袋 ?价格：￥198
? ? 6、枝江 湖北枝江酒业 知心5年浓香型白酒52度500ml ?价格：￥89
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